Essen... verwöhnt: die –Königin der Gourmetmeilen- mit neuem Termin Mitte Juli 2016


Erstmals findet die Gourmetmeile „Essen... verwöhnt“ erst Mitte Juli statt. Dies geschieht, so Rainer Bierwirth, Initiator und Vorstand des Vereins „ESSEN GENIESSEN“, der das Event ausrichtet, um terminliche Kollisionen mit internationalen Fussball-Europa- und Weltmeisterschaften zu umgehen. So wird die 2016er „Essen... verwöhnt vom 13. bis zum 17. Juli die Essener Innenstadt in eine einzige „Genussmeile“ verwandeln.

 

Dabei stehen neben einheimischen Spezialitäten, die für eine bodenständige Küche auf Basis regionaler Zutaten und Ess- und Küchen-Gewohnheiten stehen, auch Standards der gehobenen Küche auf dem Programm. So finden Liebhaber selbstverständlich Kaviar oder Hummer auf der Karte, hier mit einem Gewürzsauerrahm, auch Fine de claire Austern sind dabei und selbstverständlich auch Jakobsmuscheln, in diesem Fall von Brunnenkresse, Mangos und grünem Spargel garniert. Wer es exotischer mag, probiert gefüllte Kuskusklöße, Toblerone-Baileys-Mousse oder Tatli Turka. Auch aktuelle Trends greifen die teilnehmenden Gastronomen auf, teilweise mit witzigen Neuinterpretationen klassischer Gerichte. So kommt das „Viener Schnitzel“ ganz vegan daher, ebenso wie der Vegane Juicy Burger.

 

Die „Essen... verwöhnt“ findet seit 1999 statt und ist zum festen Bestandteil der Essen Szene geworden. An jedem Abend des Genussfestivals finden von 18 bis 22 Uhr musikalische Rahmenprogramme statt, Details sind auf der Webseite nachzulesen.

 

Datum: 13.-17. Juli 2016
Ort: Innenstadt, Essen
Details + Quelle: www.essen-geniessen.de


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